« Bienvenu au pays de la Teranga ! ». Tous les toubabs (touristes européens) entendent cette phrase en arrivant au Sénégal. En wolof, Teranga vient de "teer/teerul" qui signifie accueillir. Elle désigne les valeurs d’hospitalité, de partage et de solidarité des Sénégalais. Ce terme, fièrement revendiqué, rappelle que le Sénégal a toujours été un lieu de brassage des peuples et des cultures.

La Teranga est un état d’esprit, un trésor culturel partagé malgré les différences ethniques (wolofs, sérères, toucouleurs, diolas...) et religieuses (islam, christianisme, animisme). Elle exprime la volonté de vivre ensemble de ce peuple hétérogène et de ses différentes communautés . Cette valeur est transmise très tôt aux enfants, notamment à travers les contes.

La Teranga, c’est l’accueil de l’autre, le fait de le saluer, de lui proposer de partager un thieboudiene ou un poulet yassa, ou de boire l’ataya (le thé à la menthe sénégalais). Les Sénégalais accordent une haute importance au relationnel, souvent devant le matériel, et ils aiment faire découvrir leurs cultures et leurs traditions aux étrangers.

Même si c’est un peu la pagaille, c’est sympa. Le Sénégalais peut être un peu hâbleur et roublard mais c’est le jeu, il faut laisser nos repères d’européens, se fondre dans l'ambiance.              

Au Sénégal il fait toujours beau, hormis une courte saison des pluies pendant laquelle la nature est magnifique.

C’est un pays coloré, la mer, le ciel, les fleurs, les baobab, les boubous, les pirogues, les charrettes……       

Et surtout c’est vivant et plein d’odeurs, le spectacle est dehors.

 La capitale du pays est Dakar, sa superficie fait 196 722 km²  et la population en 2020 était de 16,74 millions.

 

Le Sénégal a opté pour le français comme langue officielle. En 1971, un décret présidentiel reconnaissait six langues avec le statut de « langues nationales » : le wolof, le sereer, le pulaar, le joola, le malinké et le soninké. 

 

 La monnaie du pays est le  Franc CFA.  1000 CFA = environ 1,50 EUR

 Passeport valable au moins 6 mois après le retour pour les français, pas de Visa.

Dans les villes la plupart des hébergements propose internet.
Néanmoins vous avez la possibilité d’acheter une carte SIM Orange, Tigo ou Expresso dans le hall des arrivées de l’aéroport, juste avant la sortie. L’indicatif téléphonique du Sénégal est le +221.

 
Décalage horaire -2h en été et -1h en hiver.

 Il est recommandé de vérifier avant le départ s’il existe de nouvelles dispositions concernant les formalités sanitaires notamment en ce qui concerne le covid et le traitement anti paludéen (voir avec votre médecin) si le médecin vous prescrit des antipaludéuns, nous vous conseillons de demander de la Doxicicline qui est un antibiotique remboursé, nous en avons pris lors de voyages précédents, l’antipalu classique est très cher, pas remboursé et peut donner des effets indésirables. Pour notre part en saison sèche nous ne prenons plus de traitement antipalu. Prévoir tout de même un anti moustique zones tropicales. 

 Emporter une petite trousse dans laquelle il y aura bien sûr de l’Imodium et de l’Ercéfuryl en cas de turista, et vos médicaments habituels.

L'eau du robinet est bannie au Sénégal, Ne boire que des boissons bouchées (eau, coca, soda….) ou bouillies (café, thé..)

Et  évidemment se protéger du soleil

Pour tous renseignements concernant un voyage, que ce soit au Sénégal ou ailleurs, vous pouvez consulter le site diplomatie.gouv, vous y trouverez les conditions sanitaires et de sécurité du moment.

https://www.diplomatie.gouv.fr/fr/conseils-aux-voyageurs/

 

Un petit récapitulatif des logements où nous avons séjournés au Sénégal.

 

HÔTEL FILAOS à Saly 

Nous sommes fidèles à l’hôtel Filaos de Saly, nous y allons depuis 1998.
Cet hôtel est passé par différents Tours Opérateurs, nous avons commencé avec Nouvelles Frontières puis par la suite nous sommes devenus clients indépendants. Aujourd’hui nous réservons directement nos chambres par l’hôtel. L’hôtel est en bord de mer, comprend 92 chambres et 18 duplex climatisés, il met à disposition un restaurant, un bar, une boutique, une piscine et possibilité de change à la réception. Vous pouvez opter pour du all inclusive,  de la demi-pension ou en petit déjeuner.

Vous pouvez réserver soit par un tour opérateur, soit par booking, soit en s’adressant directement à l’hôtel.
on retrouve fréquemment l’hôtel sous le nom : Le Saly Hôtel et Hôtel club Filaos car les deux hôtels sont jumelés et vous pouvez bénéficier des prestations des deux hôtels.

On peut également regarder les offres du moment sur tripadvisor.
https://www.tripadvisor.fr/Hotel_Review-g488113-d8069531-Reviews-Le_Saly_Hotel_Hotel_Club_Filaos-Mbour_La_Petite_Cote_Thies_Region.html

Pour réserver par email : filaos.calaos@gmail.com
Pour réserver par téléphone : +221 33 957 11 80

Pour nous, c’est un hôtel incontournable quand on se rend sur la petite côte. Nous y avons nos habitudes, le personnel est adorable, les chambres sont propres et confortables, les repas sont tous en buffet, il y en a donc pour tous les goûts.

                                                                                                                                            

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 HÔTEL HIBISCUS à Cap Skiring   

 En Casamance (en 2006) nous avions logé à l’hôtel hibiscus à Cap Skiring sur la plage de Cabrousse. Un hôtel de 65 chambres en bord de mer. A disposition 2 restaurants et une piscine. Les réservations se font directement auprès de l’hôtel.
https://www.hibiscus-hotel.fr/#accueil

On peut également regarder les offres du moments sur Tripadvisor.
https://www.tripadvisor.fr/Hotel_Review-g480237-d6220467-Reviews-Hotel_Hibiscus-Cap_Skiring_Ziguinchor_Region_Casamance.html

 

 C’est un hôtel que nous avions apprécié.

 

 

  

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 Et oui à l'époque des zébus passaient sur
 la plage !

 

   

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

HÔTEL CHEVALIER DE BOUFFLERS à Gorée  

 

Nous avons dormi 2 nuits sur l’Ile de Gorée (en 2007) à l’hôtel Chevalier de Boufflers. A l’époque l’hôtel était tout juste propre, la salle de bain plus qu’à revoir. A priori aujourd’hui cela ne s’est pas amélioré ! donc à éviter.
Dommage car l’hôtel est dans un cadre sympa. Par contre vous pouvez y manger, la terrasse donne sur la mer.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

  

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 HÔTEL OCEANIC à Dakar  

Toujours en 2007, nous avons passé 2 nuits à l’hôtel Océanic à Dakar. Un petit havre de paix dans cette grande ville. Petit déjeuner et repas dans un patio agréable où l’on peut déguster de très bons plats sénégalais.  Les chambres sont simples mais propres. Un bon rapport qualité/prix.
Pour réserver directement par l’hôtel
https://hotel-oceanicdakar.com/
ou en regardant les offres sur tripadvisor
https://www.tripadvisor.fr/Hotel_Review-g293831-d479636-Reviews-Hotel_Oceanic-Dakar_Dakar_Region.html 

 

 

  

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

CAMPEMENT LE CORMORAN à NDangane  

Nous sommes restés 5 nuits dans ce campement. Il propose des cases de 2 ou 3 personnes, un restaurant et une piscine. Les cases sont dans un petit jardin sympathique, elles sont simples et propres, à priori elles ont été restaurées depuis notre venue. Le campement est bien noté sur tripadvisor.

Nous y avons passé un séjour agréable, dans une bonne ambiance. La cuisine proposée est correcte.

Pour réserver soit regarder les offres du moment sur tripadvisor
https://www.tripadvisor.fr/Hotel_Review-g1439769-d4238814-Reviews-Le_Cormoran-Ndangane_Fatick_Region.html#/media/4238814/228610358:p/?albumid=101&type=0&category=101
soit réserver directement au campement :
le.cormoran@yahoo.fr

Si l’occasion se présentait, nous n’hésiterions pas à y retourner.

 

 

 

 

  

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 Les chambres Avant/Après rénovation

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 LE RANCH BANGO à Saint Louis  

 

Nous n’avons malheureusement plus de photos de notre voyage sur Saint Louis, notre carte mémoire a été détériorée.
Nous mettons tout de même notre avis et les photos d’aujourd’hui.
Nous avons adoré cet endroit paisible, loin du tumulte de la ville de Saint Louis. Un havre de paix ! Chambres propres, qui ont été rénovés depuis notre venue et une très bonne restauration. Le patron vous explique ce qu’il faut visiter et au besoin vous l’organise.
Pour réserver soit directement sur le site du ranch
https://www.ranchbango.com/ 

Soit regarder les offres du moments sur Tripadvisor
https://www.tripadvisor.fr/Hotel_Review-g304072-d1456868-Reviews-Ranch_de_Bango-Saint_Louis_Saint_Louis_Region.html

  

  

 

 

  

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Le secteur de la pêche joue un rôle important dans l’économie du Sénégal.

Pays ouvert sur l’océan, le Sénégal dispose, d’un littoral de 718 km de côtes réputées parmi les plus poissonneuses du monde. Par ailleurs, le pays recèle un réseau hydrographique dense :

le fleuve Sénégal (1700 km), avec cinq principaux affluents

le fleuve Gambie long 1150 km dont 477 km en territoire sénégalais

le fleuve Casamance (350 km)

le fleuve Siné Saloum (130 Km)

La pêche continue de jouer un rôle capital dans l’alimentation des populations avec une contribution moyenne de près de 70% aux apports nutritionnels en protéines d’origine animale.

La zone maritime sénégalaise se caractérise par une grande diversité biologique.

C'est la diversité des milieux aquatiques sénégalais qui fait la diversité des espèces de poissons : les eaux froides de la Grande Côte, les fonds rocheux volcaniques de la presqu'île du Cap Vert, les eaux chaudes de Casamance, les bolongs du Sine-Saloum, etc... Vous verrez des requins, carangues, coryphènes, carpes rouges, marlins, espadons, truites de mer, thons, bars, barracudas, mérous, capitaines, etc.

Trois types de pêche sont proposés aux pêcheurs sportifs venant du monde entier : la pêche en mer, la pêche en mangrove et la pêche en rivière

Les professionnels de la pêche sont des artistes de la pirogue ! 

A Dakar, sur la Petite Côte et dans une moindre mesure à Saint-Louis, dans le Sine-Saloum et en Casamance, c'est principalement pour le " gros " et le " demi-gros " que l’on va pêcher en mer au Sénégal. 

Mais depuis quelques années, le butin des pêcheurs se fait de plus en plus maigre. En cause, la surpêche industrielle pratiquée par les gros chalutiers étrangers à quelques kilomètres des côtes.

 

 L’arrivée des pêcheurs et vente du poisson à MBour

  

  

 

  

 

 

 

 

 

 

 

 

  

  

 

      

 

Nous allons montrer ci-dessous des pêches mémorables. Jean-Noël allait pêcher avec Cheick en pirogue, il amenait des amis au gré des envies de chacun.

 

 

 

 

 

  

 

 

 

 

 

 

 

 

 

   

 

  carpe rouge et daurade coryphène

 

  

    

  

Des barracudas

  

  

     

 Le clou du clou un espadon

  

   

 

 

 

 

 

 

 

 

Ci-dessous, en Casamance

                     

 Ci dessous dans le Sine Saloum

          

 

 

 Bien évidemment à chaque retour de pêche le poisson était donné à la population, nous en avons garder tout de même quelques uns pour les déguster

                  

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

L’île de Gorée est une petite île entièrement piétonne de 28ha située au large de Dakar, à 3,5 km de la capitale sénégalaise.  

L’île fait partie des sites classés par l’UNESCO dans le patrimoine mondial de l’humanité. Tour à tour portugaise, hollandaise et française, l’île devient dès le dix-septième siècle l’un des principaux bastions de la traite négrière. La visite incontournable de Gorée est la maison des esclaves. C’est l’endroit où étaient rassemblés, triés et enfermés  les esclaves en attendant un embarquement vers l’Amérique. C’est une visite émouvante qui ne laisse personne indifférent. Gorée est aujourd’hui un lieu très agréable, un peu hors du temps où il fait bon flâner.

  

  

 

 

 

 

 

 

 

 

 

   

 

 

   

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

  

 

  

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

  

 

 

 

 

 

 

 

 

 

  

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Les visites dans le Sine Saloum et dans des villages de brousse, se font en empruntant des pistes de  latérite qui sont les plus belles du pays avec ses baobabs et ses rôniers géants, véhicule 4x4 recommandé.

   

 

 Dans les villages de brousse on va à la rencontre des peuples locaux, pour découvrir leurs cultures, leurs maisons et leurs coutumes

Ce sont principalement des villages sérères (cultivateurs) et peulh (nomade éleveur de bétail).

 

 Le Siné Saloum est une région naturelle qui se trouve au Nord de la Gambie et au sud de la Petite-Côte au Sénégal. Sa superficie est de 180 000 hectares et se compose d’environ 200 îlots de mangroves. Cette région est une réserve mondialement connue pour la richesse de sa biosphère qui recense plus de 250 espèces d’oiseaux , pélicans, hérons, martins pêcheurs, flamants roses, aigrettes, sternes royales, sarcelles, goélands railleurs et bien plus encore. La ballade dans les bolong se fait en pirogue (environ 2 heures).

Ce delta est formé par la confluence de deux fleuves, le Sine et le Saloum. C’est également un bras de mer qui laisse entrer l’eau salée de plus en plus profondément dans les terres car le débit des deux fleuves est assez lent.